31 января – Международный день отказа от употребления мяса в пищу

День 31 января объявлен Международным Днем отказа от употребления мяса в пищу. В 2009 году этот день был отмечен в первый раз. Активисты, предложившие эту идею, объясняют ее необходимостью хотя бы раз в год привлекать внимание людей к глобальной проблеме – жестокости убийства животных.

Каждый час по всему миру люди жестоко убивают огромное количество животных, чтобы  затем употребить их мясо в пищу. В этот день различные группы экологов-активистов по всей планете будут призывать к отказу от мясоедения, а также от потребления в пищу других продуктов животного происхождения.

Врачи предостерегают, что для полноценного вегетарианского питания недостаточно просто исключить из рациона мясо, но необходимо правильно спланировать своё питание. Ряд ученых подтверждает, что в среднем вегетарианцы меньше болеют и дольше живут. Среди вегетарианцев много известных учёных, деятелей искусств, политиков, спортсменов, актёров и т.д. Вегетарианцами были Альберт Эйнштейн, Пифагор, Леонардо да Винчи, Лев Толстой, Махатма Ганди, Франц Кафка и другие. Известно, что без продуктов животного происхождения обходятся музыканты Пол Маккартни, Моби, модель Памела Андерсон, актриса Натали Портман  и многие другие.

Источник: Вегетарианство, веганство, здоровый образ жизни (http://vegetarian.ru/news/detail.php?ID=2303)